2005/12/8(목) 14:35
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제목 : 프로그램 - 외식업 중간관리자 핵심역량 개발과정(2일 16시간)
* 출장강의 가능함
1. 개요
· 외식업계 관리자 핵심역량 개발 향상
· 중간 관리자의 역할과 주안점
· 영업력 강화를 위한 실천 리더십
2. 학습효과
·외식산업의 신 경영환경의 이해
·역할인식과 행동능력 강화
·솔선수범을 통한 강력한 실천의지
3. 프로그램 내용
제1일
09:00 ~ 09:50 개회식 (어떻게 변화 할 것인가?)
10:00 ~ 13:00 중간관리자의 역할과 자세
13:00 ~ 14:00 중 식
14:00 ~ 18:00 점포서비스 스킬향상(서비스 리더십)
제2일
09:00 ~ 12:00 능력향상과 스트레스 관리
12:00 ~ 13:00 중 식
13:00 ~ 15:00 인간관계와 효과적인 커뮤니케이션
15:00 ~ 18:00 우리 점포 무엇이 문제인가?
(고객감동/고객불만)
18:00 ~ 18:20 수료식
4. 교육대상 : 외식업 프랜차이즈 점장, 지배인, 외식업소 책임자 및 경영주
5. 교육기간 : 2일 16시간(총6과목)
6. 교육인원 : 20명이상
7. 교육비 : 1인 32만원 (출·퇴근)
* 부가세 별도임
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