쉐라톤워커힐호텔 식음료 부장
(주)타워호텔 상무겸 총지배인
경주조선호텔상무겸 총지배인
해운대 그랜드호텔 총지배인
대통령 이취임식, 외국 수상급 30명 State Dinner sevice 총괄지휘
(사)한국관광호텔총지배인 협회 회장
(현)관광호텔 등급 심사위원
(현)동국대학교 관광대학 겸임교수

- 인사말씀 -

안녕하십니까? K&S 경영컨설팅 대표컨설턴트 김학수
입니다. 21세기는 고객만족을 넘어 고객을 감동시키는
차별화된 질적서비스를 해야만 살아남을 수 있는
시대입니다.
저는 16년간의 관광호텔 근무와 경영컨설턴트로서
그리고 대학강단 10년 경험을 살려 기업의 성장과
새로운 도약의 계기가 되도록 성실히 수행해
나가겠습니다.
많은 성원과 격려를 부탁드립니다.

학교는 구태의연하게 지나간 과거만 가르친다.
기업은 낡은 생각과 케케묵은 방법이 대부분이게 마련인 관습적 사고방식을 되풀이하게 할 뿐 아니라,
혁신 자체를 불가능하게 만든다.
과거에 우리를 성공으로 이끌었던 바로 그 비결이 새천년에서는 통하지 않는다는 사실이다.
앞으로 모든 성장은 지적 서비스부문에서 일어날 것이며, 모든 기업은 '고객중심'의 경영이 되어야 한다.

전통적인 기구표에서 고위 경영진은 한결같이 맨 꼭대기에 위치해 있다. 그렇지만 역할이라는
측면에서 볼때 고위 경영진이 반드시 그곳에 있어야 할 필요가 없다. 조직을 보는 시각을 바꿈으로써
얻게되는 가장 큰 이득의 하나는 '경영관리'를 보는 눈이 달라지기 시작한다는 점이다.

 

▲ 대   표 : 소 장  김 학 수

               경영지도사 (중소기업청 등록 제6089호)

               경영컨설턴트 (숙박업·외식업 전문)

               식품위생 관리사 (NRA : 미국 레스토랑 협회)

               서비스 품질 우수기업 인증 컨설턴트
               중소기업청 기술경쟁력 평가위원
               SMERP 경영 컨설턴트


출강경력 : 문경대학 / 경민대학 강사

               서울보건대학 조리예술과 겸임교수

               현 동원대학 관광과 겸임교수

 
 

  관광이해와 매력

  김학수 편저

  수서원

 

 

우리나라 관광발전과 우리 국민들이 해외에서 성숙된 관광문화를

꽃피우는데 조금이라도 기여할 수 있기를 바랄 뿐이다.    

 

 


  외식업에 진출하라 !

  김학수 편저
  수서원

 

  전망있는 업종의 창업은 오히려 위기를 기회로 전환시킬수 있다.

소극적인 자세는 버리고 적극적인 재테크 방법으로 새로운 창업에

도전해 보자. 외식 경영하시는 분이나 창업할 모든 사람에게 꼭 필요한

창업과 경영의 성공 지침서

구입문의 : 도서출판 수서원 (02)2272-3693

경영학 박사 (마케팅전공/호텔외식마케팅)

호텔 경영 연구소 위촉 연구위원

HFM (호텔외식연구소) 소장

 

※ 강의경력 ※

충북 전문대학 출강, 오산대학 겸임교수, 경기대학교

사회교육원 출강

 

※ 저서 및 연구논문 ※

면접OK 취업OK, 1999, 백산출판사

외식사업 표적 마케팅 전략에 관한 연구 외 4편

여성동아 99년 8월호 외식창업에 관한글 기고

 

 

 

 

 

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